“무엇을 먹을 것인가”

이번 전시는 ‘우리의 밥상’에 관한 물음에서 시작되었습니다. 먹거리란 우리의 삶과 직결한 문제이고, 건강한 삶을 위해서 우리는 ‘우리의 밥상’이 어떻게 차려진 것인지에 대해 끊임없이 질문해야 합니다.
어쩌면 ‘우리의 밥상’에 대한 질문의 해답을 바로 ‘씨앗’에서 찾을 수 있을지도 모르겠습니다. 아무리 사회가 바뀌어도 사람이 논밭에서 나는 것을 먹고산다는 점은 달라지지 않습니다. 씨앗이 제 키보다 두터운 흙을 헤치고 나와 싹을 틔우고 수십 개 혹은 수백 개의 씨앗으로 다시 맺히고, 그 씨앗을 다시 귀하게 지켜낼 때 비로소 우리의 안전한 먹거리를 지킬 수 있는 것 아닐까요?